Minipizza

image_pdfLav PDFimage_printUdskriv

Pizza; fastfood nr 1 herhjemme😍🤩

Jeg har her verdens nemmeste og bedste opskrift på minipizza. Du kan selvfølgelig skifte fyldet ud som du ønsker😁 og du kan naturligvis også lave dejen til store pizzaer🍕🍕🍕

Pizzaerne er rullet ud i aflange både, hvor kanterne er foldet op og penslet med olivenolie. På den ene pizza består fyldet af parmaskinke, syltede rødløg og oregano. Den anden lækre mini pizza er lavet på brasala,tomat og oregano😍 Begge slags virkelig et hitfor både store og små😁

 

Med denne portion dej har du både til en omgang aftensmad og madpakke næste dag⤵️😍

Du skal bruge:

25 g gær

3 dl mælk

1 tsk salt

3 spsk olie

200 g durummel

Ca 400 g hvedemel

  • lun mælken og smuldr gæret deri når mælken er lillefingervarm.
  • tilsæt olie, salt og durummel.
  • Tilsæt hvedemel lidt efter lidt. Dejen skal være smidig og lækker, så måske skal der lidt mere eller mindre hvedemel i.
  • Lad dejen hæve i 30 min.
  • Ælt dejen igennem og del den i 8 stk
  • rul dejen ud i aflange både og fold kanterne op.
  • pensl med blandingen af olivenolie og presset hvidløg og pynt minipizzaen af med det fyld du ønsker.
  • Bag dem i ovnen ved 200 grader i ca 10-15 min.

[print-me target=”body”]