Nuggets

image_pdfLav PDFimage_printUdskriv

 

Næsten alle børn er vilde med nuggets, incl vores 🙂 Men når man ved, hvad de putter i de industriel fremstillede nuggets, så laver man med glæde sine egne. Ovenikøbet er det jo virkelig nemt, så det er win win 🙂

 

Til denne portion skal du bruge:

4 kyllingebryst

2 dl hvedeklid

2 dl havregyn

2 æg

en sjat vand

2 spsk paprika

salt og peber


Havregryn puttes og minihakkeren og hakkes fint. Hvedekliden blandes i en skål sammen med paprika, salt og peber.

Æggene slås ud og blandes med en sjat vand.

Kyllingebrysterne skæres i mundrette stykker og puttes op i skålen med æg. En efter en paneres de i skålen med havregryn, hvedeklid og krydderier.

Nu placeres de små nuggets på en bageplade og steg dem i ovnen på 200 grader i ca 15-18 min.

 

Serveres med salat, pasta, bønnefritter eller lige hvad du synes er lækkert 😀

___

TIP: Du kan krydre dine nuggets med de krydderier du selv ønsker. Nicolas Vahe og Mill & Morter laver de mest skønne krydderier til kylling. Dem bruger jeg rigtig meget 🙂