Tunmousse

image_pdfLav PDFimage_printUdskriv

200 g græsk yoghurt

3 ds tun

300 gram hytteost

Citronskal af 1 citron

Citronsaft af 1 citron

1 håndfuld hakket persille

1 rød peber

1 banan skalotteløg

2 tsk paprika

1 tsk chilikrydderi

salt, peber

 

1: Løg, peberfrugt, persille hakkes fint

2: Tun drænes i en sigte

3: Hytteost og yoghurt blandes godt

 

De tre dele blandes godt sammen og citronsaft og skal tilsættes sammen med paprika. Smages til med salt og peber.

 

Serveres i en skål med pynt af chilikrydderi eller på fad med æg, rejer og et godt stykke rugbrød 🙂